Café Tostado Natural «Congo» – 250 Grs.

Congo – La esencia vibrante del Kivu en cada taza 🌍☕

Desde las exuberantes montañas de Kivu, en la República Democrática del Congo, nace este café excepcional, cultivado entre 1460 y 2000 metros sobre el nivel del mar. Producido por SOPACDI, una cooperativa comprometida con la calidad y la sostenibilidad, este café ha sido cuidadosamente seleccionado y procesado mediante beneficio lavado y secado en camas africanas, lo que resalta su pureza y complejidad sensorial.

Este lote exclusivo combina variedades como Blue Mountain, Bourbon, Caturra, Catuai y Kabare 2, logrando un perfil elegante y equilibrado. Su acidez brillante y cuerpo sedoso envuelven el paladar, mientras que sus notas a caramelo y chocolate amargo se funden en una experiencia profunda y sofisticada. Con una calificación de 84 puntos SCAA, este café de origen orgánico es un tributo a la riqueza cafetera del Congo.

🔹 Tueste: Medio-Bajo
🔹 Notas de sabor: Caramelo, chocolate amargo
🔹 Presentación: 250 grs. (molido o en grano)

Sumergite en la magia del Congo y descubrí un café con historia, profundidad y un balance perfecto en cada taza. 🌿✨