Métodos de hacer café
Espresso
La cafetera espresso doméstica, prepara un café tipo espresso, con mucho cuerpo y concentrado. Un espresso perfecto tendría que tener unos 30 ml. de agua, un tiempo de erogación de unos 25-30 segundos y una crema de color avellana de unos 2-3 milímetros de grosor. El punto de molienda para Leer más…